18 dicembre 2007 – Campagna nazionale della FLAI CGIL ‘Dignità, diritti, salario per i lavoratori e lavoratrici della panificazione’: mentre il pane ha raggiunto prezzi esorbitanti, i lavoratori perdono salario e diritti.
Nella sera del 5 dicembre 2007, FAI-CISL e UILA-UIL hanno sottoscritto da soli l’accordo per il biennio economico del settore della panificazione che interessa 180,000 addetti, prorogando la scadenza del rinnovo del contratto nazionale da febbraio 2008 a giugno 2008.
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