I profumi del bosco nel piatto, a Canterano (RM) è tempo di Sagra del tartufo – 30 set/1 ott Sulle bruschette, sulla pasta fatta in casa e sulle uova. A
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Un “miracolo della natura” (Plinio), un “figlio del fulmine” (Giovenale) o, come sosteneva Plutarco, il frutto del connubio perfetto “fra le piogge, il calore e la terra”? Di certo il
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