Una sfoglia realizzata a mano con farina, acqua e uova che viene strappata in piccoli lembi, cotti e conditi con i prelibati funghi porcini raccolti nei boschi della zona. Così
Tag "Sagne strasciate"
Può un piatto tipico raccontare al meglio la storia e le tradizioni di un intero abitato? Sì, se parliamo delle sagne strasciate e se il borgo in questione è Paganico
Sagne strasciate e delizie del territorio protagoniste a Paganico Sabino (RI) – 30 lug Può un piatto tipico raccontare al meglio la storia e le tradizioni di un intero abitato?
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