“Cori: dell’Olio e delle Olive”: la vetrina dell’olivicoltura corese tra degustazioni, incontri e promozione Degustazioni di olii, olive e produzioni tipiche, incontri, confronti tra generazioni, guide all’assaggio, ottima musica. Tutto
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I ricercatori ENEA hanno messo a punto una metodologia che consente di verificare l’autenticità dell’olio extra vergine attraverso la tracciabilità dell’origine geografica delle olive basata sul contenuto di elementi. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista open source ‘foods’. Lo
Annata difficile per l’olivicoltura della provincia di Latina, infatti la campagna che sta iniziando presenta un netto calo -60% con una previsione di poco più di 90.000 quintali di olive
EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini. Il 9 e 10 Febbraio al Palazzo M di Latina Il 9 e il 10 Febbraio, al Palazzo M di Latina,
Il 7, 8 e 9 Dicembre, negli spazi del Polo Culturale di Sant’Oliva (Cori – LT), la vetrina dell’olivicoltura locale e dei suoi oli extravergini di oliva di qualità, dell’agroalimentare
Mercatino medievale e degustazioni alla Festa dell’Olio e del Vino Novello 10-11-12; 17-18-19 novembre 2017 – Vignanello (Viterbo) _______________________________________________________________________ Tradizione e cultura enogastronomica tornano a fondersi nell’attesa festa dell’olio e
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