Un team di ricerca di UniTo ha attivato una campagna di crowdfunding per finanziare un progetto di studio che ambisce a rivoluzionare la produzione di carne in laboratorio e renderla
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Sanremo s’è concluso tra mille applausi e ricchi premi e cotillons, dunque possiamo ritornare alle nostre incombenze più rilassati e tranquilli. Se non fosse per quei bimbi a piedi nudi
PROCESSO ALLA CARNE Intervista collettiva in diretta youtube Lunedì 15 alle 11 Silenzio in aula! Salga sul banco degli imputati la carne. L’alimento tra i più diffusi nelle diete
Riservato a titolari di macelleria e dipendenti, si tratta di un corso di alta formazione e aggiornamento in materia di igiene alimentare (e non solo) Il 28 Marzo e il
Ecco diversi pareri di veterinari sulle conseguenze della produzione industriale di carne in Europa e negli USA: Il sistema industriale di produzione carne non è sostenibile, tutta la filiera minaccia
L’allevamento è fatto di animali, esseri umani e territorio, nelle condizioni attuali soffrono tutti. E’ il grido d’allarme lanciato dall’Ordine dei Medici Veterinari di Roma e provincia in occasione del convegno “Il
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