Paganico Sabino (RI) riscopre il suo passato contadino con la “Castagnata”

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Paganico Sabino (RI) riscopre il suo passato contadino con la “Castagnata”

Ottobre 19

11:30 2017

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by fuoriporta

Paganico Sabino (RI) riscopre il suo passato contadino con la “Castagnata” – 5 novembre
In un semplice cartoccio di caldarroste non sono racchiusi solo i colori e i profumi dell’autunno. Un tempo, nella Valle del Turano, la fine della raccolta delle castagne rappresentava uno dei momenti più importanti dell’anno, di quelli che vanno celebrati a dovere: una buona scorta garantiva infatti il sostentamento di intere famiglie in vista dell’imminente inverno. Ecco perché, ormai da 18 anni, Paganico Sabino ha deciso di riscoprire il suo passato contadino attraverso la “Castagnata”; domenica 5 novembre nel borgo in provincia di Rieti si tornerà a festeggiare un prodotto legato a doppio filo all’economia…/