Museo del fiore – “L’insalata della nonna erbe spontanee mangerecce”

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Museo del fiore – “L’insalata della nonna erbe spontanee mangerecce”

Marzo 16

08:17 2016

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by c.s.

“L’insalata della nonna erbe spontanee mangerecce”
I appuntamento – IV edizione
Museo del fiore
Riserva Naturale Monte Rufeno
sabato 19 e domenica 20 marzo 2016
Riscopriamo i sapori antichi delle insalate di campo con una passeggiata nel giardino botanico, per ricercare e conoscere le erbe che vivono nei prati in questa stagione, riconoscere le diverse specie di erbe spontanee per selezionare quelle ad uso alimentare secondo le tradizioni popolari, riconoscere le piante tossiche o velenose ed individuare i periodi migliori per la raccolta delle erbe in base all’utilizzo.

Sabato 19 marzo: ore 14:30 – 16:30 e si ripeterà domencia 20 marzo: ore 10:30 – 12:30 e si ripeterà anche dalle ore 14:30 alle 16:30

In questo primo appuntamento scopriremo insieme quali sono le erbe tardo invernali-primaverili che possono essere trovate nei nostri prati, come possono essere raccolte e consumate senza pericolo, riconoscendole tra le tante che popolano i campi.

Per partecipare alla giornata è necessario prenotarsi entro venerdì 18 marzo telefonando alla Coop. L’Ape Regina al numero 0763 730065, oppure al numero verde gratuito del Centro Visite del Comune di Acquapendente 800-411.834 (interno zero). La passeggiata si realizzerà al costo di € 7/partecipante comprensivo della visita guidata al museo.