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“Festa della ciambella degli sposi”

Luglio 12
20:58 2012

L’Associazione intende promuovere varie iniziative, in particolare: attività culturali; diffusione del rispetto per la natura e l’ambiente; allargamento degli orizzonti didattici in campo ambientale di educatori, insegnanti e operatori sociali, affinché sappiano trasmettere l’amore per la natura come un bene per la persona e un valore sociale. A disposizione dei soci una meravigliosa area picnic attrezzata con tavoli all’ombra del castagneto e barbecue, ideale punto di partenza per escursioni nei sentieri limitrofi segnalati del Parco Regionale dei Castelli Romani, con annessa area giochi per bambini e tanto spazio verde a disposizione. Tra le iniziative svoltesi nel Comune di Rocca di Papa e divulgate anche dall’Associazione Bosco Nascosto ai propri soci, nei giorni 23 e 24 giugno si è svolta a Rocca di Papa la prima edizione della Festa della ciambella degli sposi, sagra organizzata dalla Pro Loco Città di Rocca di Papa, in onore di questo dolce tradizionale riconosciuto prodotto tipico della Regione Lazio dall’ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio) a luglio 2011. Un evento originale e innovativo per la cittadina castellana che apre il suo borgo al mondo delle spose e dei matrimoni. Una tradizione, quella delle ciambelle, che ben si lega agli sposalizi, poiché in base ai dettami della tradizione roccheggiana la ciambella, in quantità ben stabilite e diverse per gradi di parentela, viene donata dagli sposi assieme alla partecipazione alle nozze. L’evento del 23 giugno si è svolto con la presentazione e degustazione della tipica “Ciambella”, con una mostra fotografica lungo le strade del paese e con spettacoli e musica itineranti. Mentre il 24 giugno si sono viste sfilare spose su di auto d’epoca in collaborazione con il Club Auto Storiche di Rocca di Papa e la famosa passeggiata cento Spose per cento vicoli.

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