Notizie in Controluce

DIAMO RESPIRO ALLA NATURA: È TEMPO DI DECORTICA NELLE SUGHERETE AMORIM
Come la leader mondiale dei tappi accarezza l’ambiente e la società fin dalla foresta
Conegliano, 14 giugno 2021
Silenzio, è tempo di decortica. La corteccia di sughero fa un suono secco e riconoscibile quando si
stacca dall’albero, in un lasso di tempo tra maggio e luglio caratterizzato dalla perfetta posizione della
linfa tra il fusto della pianta e la sua corteccia. In questo periodo e in queste condizioni è così possibile
toglierla agevolmente, con un abile movimento praticabile solo da mani esperte. È per questo che la
decortica è l’attività agricola meglio pagata al mondo: sono solo in pochi a possedere e a tramandarsi le
competenze e la manualità necessarie. Si tratta di persone che vivono nelle zone della foresta per le quali tale
attività diventa preziosa opportunità di lavoro e sostentamento. La decortica è quindi anche un importante
contributo che Amorim offre contro la desertificazione sociale, problema che nell’area mediterranea va ad
aggiungersi a quello della desertificazione ambientale, dato che la quercia da sughero è l’unica pianta in
grado di sopravvivere in un suolo povero e con poca acqua. A ulteriore difesa dell’ambiente, è bene sapere
che le sugherete (così si chiamano le foreste di querce da sughero nel bacino del Mediterraneo) si sviluppano
in un’area di 2,2 milioni di ettari e sono in grado di assorbire più di 14 milioni di tonnellate di C02 ogni
anno.
Risulta così quasi ovvio che la sostenibilità sia, prima che sociale, anche ambientale: le foreste di
querce da sughero sono un baluardo per l’avanzata del deserto e la loro tutela e conservazione
dipendono totalmente dalla filiera di produzione dei tappi. Per questo il Gruppo Amorim, leader
mondiale nel mercato del sughero, è da sempre in prima fila per la conservazione di quello che è un vero e
proprio dono della Natura e per uno sviluppo esclusivamente sostenibile dell’attività industriale ad esso
correlata. Il sughero si ricava dall’estrazione della corteccia della quercia, pianta sempreverde e longeva che
cresce nelle regioni del Mediterraneo come Italia, Portogallo, Spagna, Francia, Marocco e Algeria. La
quercia da sughero vive mediamente 200 anni e ha una grande capacità di rigenerarsi: fino a 16 volte, nel suo
ciclo di vita. Interviene in questo continua rinascita il processo di decortica, estremamente rispettoso
dell’ambiente e della pianta, tanto da poter essere paragonato alla tosatura di una pecora. Si tratta di
un’operazione, infatti, dalle conseguenze benefiche per la pianta stessa e il suo habitat, secondo un equilibrio
ancestrale tra uomo e natura. Dalla semina alla prima decortica trascorrono 25 anni. Il primo sughero è
quindi “vergine” e può essere utilizzato solo per la realizzazione di articoli decorativi e prodotti granulati.
Dovranno trascorrere altri 9 anni prima della seconda decortica e ancora altri 9 prima che dalla corteccia si
possano realizzare tappi: 43 anni minimo in tutto. È solo allora che il sughero raggiunge una stabilità
strutturale tale da garantire le proprietà necessarie all’imbottigliamento. Con un ritmo di una decortica ogni 9
anni la stessa pianta può subire questo processo per oltre 200 anni e poi vivere fino a 300-400 anni.
Durante tutto il processo di produzione dei tappi Amorim utilizza il 100% del sughero, anche i più piccoli
granuli vengono rimessi in circolo come importante fonte di energia. Oltre a diffondere una cultura sul valore
del sughero e del suo riciclo, ha poi supportato un avanguardistico sistema di irrigazione goccia a goccia, che
rende possibile una crescita più veloce delle querce e un rimboschimento più rapido. “Nulla si perde, tutto
si valorizza” rappresenta così uno dei pilastri della filosofia aziendale, un fondamento che applica
nell’intera filiera e nelle sue attività quotidiane. Il Gruppo Amorim è la prima azienda al mondo nella produzione di tappi in sughero, in grado di coprire da sola il 40%
del mercato mondiale di questo comparto, e il 28% del mercato globale di chiusure per vino; conta 22 filiali distribuite
nei principali paesi produttori di vino dei cinque continenti.
Amorim Cork Italia, con sede a Conegliano (Treviso), filiale italiana del Gruppo Amorim, si è confermata nel 2020
azienda leader del mercato del Paese. Con i suoi 56 dipendenti e una forza commerciale composta da 35 agenti, nel 2020
ha registrato oltre 585.000.000 di tappi venduti per un fatturato di 62 milioni di euro. La sua leadership è dovuta ad una
solida rete tecnico-commerciale distribuita su tutto il territorio della penisola, ad un efficace servizio di assistenza pre e
post vendita ma anche all’avanguardia dei suoi sistemi produttivi e gestionali e soprattutto del suo reparto
Ricerca&Sviluppo, al quale si associa una spiccata sensibilità per la tutela dell’ambiente e in particolare per la
salvaguardia delle foreste da sughero. Lo sguardo al futuro vede una sempre più solida alleanza tra Tecnologia e Natura,
con la chiusura del circolo virtuoso avviato con ETICO grazie alla linea SUBER, design nato dalla granina dei tappi
raccolti dalle onlus e riciclati. Accento vigoroso anche quello sulle risorse umane, con oltre 14 iniziative di work-life
balance per una migliore armonia tra vita personale e lavorativa della grande famiglia Amorim.

Ufficio Stampa: Carry On

Email: news@carryon.it – Web: www.carryon.it
Amorim Cork Italia S.p.A.
Via Camillo Bianchi, 8
Z.I. Scomigo – 31015 Conegliano (TV)

Email: elena.ballof@amorim.com – Web: www.amorimcorkitalia.co