Valorizzare il prodotto locale, quel prodotto che è diventato tradizione e quindi tipico di un territorio (Castelli Romani). La “Romanella”, ossia lo spumantino castellano e i carciofi romaneschi sono due
Gusto e cucina
Festa del BIO e Anteprima Terra Madre: il 25 e 26 maggio al MAXXI di Roma per raccontare come il cibo biologico sia al centro di un futuro sostenibile
Anteprima Terra Madre e Festa del BIO Dal 24 al 26 maggio 2024 al MAXXI di Roma: tre giorni di incontri, laboratori, Mercati della Terra, produttori dei Presìdi Slow Food
Slow Food Italia è lieti di invitarti Sabato 20 aprile alle ore 10 al MAXXI (Museo nazionale delle arti del XXI secolo) in via Guido Reni, 4 – Roma
10° TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD A ROMA DAL 15 AL 17 DI MARZO 2024 Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’VIII Edizione
Roma – Appuntamento dalle 18:30 alle 20:00 presso ”Vineria Beva”. Nuovo appuntamento-degustazione per il libro I percorsi del gusto nel Lazio di Roberta Micillo, Edizioni il Lupo: martedì 12 l’autrice
I vini vulcanici, minerali e sostenibili del Frascati Docg incon-trano le nuove tendenze gastronomiche della Salmoneria I vini Frascati, dai gusti decisi e riconoscibili e al tempo stesso facilmente
Né “arsenico e vecchi merletti” né un esagerato ‘lodare il tempo passato’ ma un incontro di sostanza quello avvenuto con l’agile libro Profumo di fragole, Di Leandro & Partners, e
78° TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD A ROMA DAL 1 SETTEMBRE AL 3 SETTEMBRE 2023 Dopo il grande successo di pubblico delle prime settantasette tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre
IL LUNEDI DEL GUSTO CON LE CANTINE DEL LAZIO Al Cinevillage di Piazza Vittorio, dal 24 luglio all’11 settembre le degustazioni dei vini della Regione Lazio Un’iniziativa realizzata grazie al
Peperoncino in festa a Fiumicino. E c’è anche il contest “mangiatori di pasta al peperoncino” 20 Luglio, Roma- Il piccante si fa protagonista a Fiumicino con l’attesissimo evento “Peperoncino in
Roma – È stato presentato oggi Mercoledì 31 maggio 2023 presso l’Istituto dell’Enciclopedia Italiana Treccani Piazza dell’Enciclopedia Italiana 4, il
Nutritienda.com ti mostra i benefici nutrizionali dei ceci e le loro incredibili proprietà per la cucina e la bellezza. I
Albano Laziale ospiterà per la prima volta, con il Patrocinio del Comune, il dolcissimo appuntamento con il cioccolato artigianale, considerato
Una dieta mirata riduce stress e ansia: il ruolo degli psicobiotici sotto la lente della ricerca FEM
Una dieta mirata riduce stress e ansia La FEM nello studio su dieta e salute coordinato dalla University College Cork Una
Risotto allo zafferano (zafferano produzione Monte Compatri) e olio essenziale di bergamotto (produzione Calabria). Si soffrigge in olio EVO lo
UMBRIA: BEST IN TRAVEL 2023 La regione è l’unica destinazione italiana scelta da Lonely Planet da visitare il prossimo anno.
Bologna capitale del biologico. Sabato 3 dicembre a Palazzo Re Enzo torna la “Festa del BIO”, l’evento di riferimento del
Dal 18 novembre in libreria e online Cantine storiche d’Italia Un viaggio tra architettura ed enologia Alla scoperta di 38
Paesaggio e Rigenerazione dei Borghi Inaugurate a Campello sul Clitunno (PG), in Umbria, presso Borgo Lizori di Pissignagno Alto: la
Sono Annarita Nobili e Maria Nasso le due cuoche professioniste del Lazio vincitrici alla seconda edizione del concorso Per le ricette
Due le cuoche professioniste che rappresentano il Lazio in finale. Per le loro ricette in gara hanno usato gli oli
Life of Wine XI edizione Viaggio nelle età del vino DOMENICA 23 OTTOBRE 2022 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio
Vignaioli Artigiani Naturali Gli aVANguardisti del vino naturale in Fiera a Roma con oltre 300 vini in vetrina da tutta Italia! 5-6-7
I Padri Trinitari, le comunità parrocchiali con il Patrocinio del Comune di Rocca di Papa, hanno invitato il 21 agosto,
In una Frascati pomeridiana, dai caldi profumi dell’estate che accarezza i sampietrini dell’antica Piazza dell’Olmo, ecco riemergere atmosfere di
A Roma, l’Anteprima di Terra Madre A maggio parte dalla Capitale un ricco programma di eventi organizzati da Slow Food
2 maggio 2022 Giornata mondiale del tonno: fare la scelta giusta per rispettare una specie amata da tutti MSC
Il 3 aprile 2022 LarioFiere di Erba (CO) ospiterà l’esclusiva presentazione del manuale dedicato alla Scienza dei Lievitati Antiaging. Durante l’evento RistoExpo,
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