Castel di Tora (RI) festeggia con i suoi strigliozzi
![Castel di Tora (RI) festeggia con i suoi strigliozzi](https://www.controluce.it/notizie/wp-content/uploads/2017/09/391-Senza-titolo-3-680x964_c.jpg)
Settembre 07
09:24
2017
Lo splendido borgo di Castel di Tora (RI) festeggia con i suoi strigliozzi – 24 settembre
In uno dei borghi più belli d’Italia custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta davvero particolare. Il borgo in questione è Castel di Tora, incastonato in una cornice di verde che si specchia nelle acque del Lago Turano, mentre gli strigliozzi – un originale tipo di pasta lunga realizzata con farina di grano duro e condita con abbondante sugo al pomodoro – sono il piatto tipico che si gusta da sempre nelle occasioni importanti.
Non ci sono commenti, vuoi farlo tu?
Scrivi un commento