La Cattedrale di Albano, di fondazione costantiniana, è soggetta ad una serie di rimaneggiamenti nel corso del Medioevo. In tale periodo avviene la dedica a San Pancrazio in sostituzione di
![Il Castello Colonna di Arnara](http://www.controluce.it/notizie/wp-content/uploads/2008/01/simonetti-castello-arnara-505x306_c.jpg)
Comune in provincia di Frosinone, è al centro della Ciociaria, sulle colline discendenti verso il fiume Sacco. Il nome deriva dalla natura arenaria del terreno. Le prime notizie che si
![L’Eremo di Camaldoli](http://www.controluce.it/notizie/wp-content/uploads/2008/01/saldari-eremo-camaldoli-505x306_c.jpg)
Poco distante da Frascati, alle pendici del Tuscolo, e abbracciato dai possedimenti della famiglia Borghese, si trova il Convento degli Eremiti Camaldolesi di Montecorona. L’inaugurazione del luogo sacro avviene nel
![“Come eravamo…” – 10](http://www.controluce.it/notizie/wp-content/uploads/2008/01/gentili-come-eravamo-10-505x306_c.jpg)
Dall’estratto di una lettera possiamo comprendere quali fossero le pietanze cucinate nel nostro territorio nei primi anni del 1800, e soprattutto quanto il vino del nostro paese fosse conosciuto ed