18-20 dicembre La cicerchia torna protagonista a Serra de Conti

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18-20 dicembre La cicerchia torna protagonista a Serra de Conti

Dicembre 15

08:22 2020

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by fuoriporta

La cicerchia torna ad essere la protagonista di Serra de Conti, dove dal 18 al 20 dicembre è stata organizzata un’edizione speciale, perchè la cicerchia è dura, come lo sono i serrani. “Piagati sì, spezzati no: non ci fermiamo!” questo lo slogan dell’associazione Festa della Cicerchia che da 23 anni organizza il gustoso e seguitissimo evento.
E allora, per non lasciar a “bocca asciutta” i numerosi fans, un programma, seppur minimo c’è anche quest’anno. E’ minimo, ma molto, molto saporito!
Crostoni di pani con cicerchia, ciavattoni guanciale e cicerchia, purea di cicerchia, vellutata di cicerchia e guanciale, maltagliati con cicerchia e fagioli solfini, polpo grigliata su crema du cicerchia, falafel di cicerchia, zuppetta di Cicerchia con mazzancolle e Guanciale Croccante e schiacciatina di Cicerchia, insomma, la cicerchia in tutte le salse!Per maggiori info https://www.fuoriporta.org/eventi/serra-de-conti-dal-18-al-20-dicembre-la-cicerchia-torna-protagonista/